Qualità

Esaltazione massima del gusto Standard elevati di sicurezza alimentare

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Innovazione

Coltivazione fuori suolo ad alta densità Niente spreco di risorse, valorizzazione del suolo

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Sostenibilità

Prodotti a chilometro "0"  Raccolti, confezionati e consegnati in poche ore

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Fructus 2016: grazie a tutti!

16-06-2016 Blog. Eventi

  Come in ogni altra occasione in cui possiamo incontrare i nostri consumatori, esserci è stato bello. Non soltanto perché il dato umano arricchisce il nostro lavoro, carica il nostro entusiasmo ma...

Fruit Logistica 2016

11-02-2016 Blog. Eventi

Anche per l'edizione 2016 del Tomato Inspiration Event (TIE), l'oscar del pomodoro di qualità, che si tiene all'interno di Fruit Logistica, la fiera del comparto agricolo di Berlino, l'Azienda Agricola...

Concerto gospel

18-12-2015 Blog. Eventi

Il Ghironda Winter Festival torna a Monopoli, dove si ripete per il secondo anno consecutivo la felice collaborazione tra Idea Show e i Fratelli Lapietra, main sponsor del concerto che...

Mezza Maratona

12-12-2015 Blog. Eventi

Lo sport non è solo sforzo fisico e benessere è soprattutto uno stato della mente in cui l'obiettivo finale non è la vittoria in sé quanto la voglia di superare...

Il Purgatorio

17-11-2015 Blog. Eventi

Gli studiosi dell’Università di Bari e Dario Piombino Mascali, curatore delle Catacombe dei Cappuccini di Palermo, svelano i segreti delle mummie del XVIII secolo della chiesa del Purgatorio. L’incontro è fissato...

L'orto nel piatto

11-11-2015 Blog. Eventi

Cosa c'è di più importante dell'educare le giovani generazioni ad una corretta alimentazione? Nulla, in effetti. Così l'evento tenutosi presso il Circolo Tennis di Bari, "l'Orto nel Piatto ... la palestra...

DivinGusto

27-06-2015 Blog. Eventi

Una festa in campagna lunga tre giorni, all’insegna dello slow food. Divingusto torna con i sapori di Puglia e riporta i piatti della tradizione e della cucina contadina nella loro sede legittima, celebrando il bere e mangiar bene tra i trulli dell’incantevole Masseria Mangiato di Martina Franca...

Altenergy a Bari

25-06-2015 Blog. Eventi

La nostra azienda è stata selezionata, sul piano regionale, come esempio di best practice nel campo dell'utilizzo di fonti sostenibili i energia applicate ai sistemi di produzione: all'interno del Progetto...

Ospiti di Intesa a Expo2015

10-06-2015 Blog. Eventi

La nostra azienda è presente nell’installazione artistica L’Orizzonte in movimento, all’interno dello spazio The Waterstone di Intesa Sanpaolo in Expo Milano 2015.  Sono 50 circa, su tutto il territorio nazionale, le esperienze imprenditoriali che...

Ricetta all'italiana

04-06-2015 Blog. Eventi

Qualche giorno fa la bravissima e simpatica Michela Coppa ha fatto visita alla nostra azienda: ne è scaturita una intervista e, a seguire, un tour all'interno dell'azienda per scoprire la coltivazione idroponica. Le...

In 130 al Torneo del Pomodoro

05-05-2015 Blog. Eventi

Quasi 130 i partecipanti alla IV edizione del “Torneo del Pomodoro” presso la polisportiva Giannoccaro di Monopoli lo scorso 3 maggio. Sponsor dell’iniziativa, come di consueto, l’Azienda Agricola dei fratelli...

Marcialonga

14-03-2015 Blog. Eventi

Una due-giorni impegnativa per i podisti impegnati a Putignano: un sabato pomeriggio all'insegna della 4^ edizione della Sei Ore di San Giuseppe e una domenica mattina invece con la 36^...

Ambasciatori del territorio

26-02-2015 Blog. Eventi

Saranno i pomodori e i cetrioli dell'azienda agricola monopolitana dei fratelli Enzo e Lino Lapietra i prodotti di punta della tappa barese del Treno Verde di Legambiente: si tratta di...

TIE 2015. Qualità hi-tech

06-02-2015 Blog. Eventi

“E’ sempre un momento di crescita professionale, la possibilità di confronto con altre aziende da tutto il mondo. Certo c’è anche una sana competizione ma è orientata a far crescere...

Il gotha del pomodoro a Berlino

30-01-2015 Blog. Eventi

Per il secondo anno consecutivo l’azienda agricola dei fratelli Vincenzo e Pasquale Lapietra viene selezionata tra i migliori produttori mondiali i pomodoro per partecipare al Tomato Inspiration Evet di Berlino...

Concerto di Natale in Cattedrale

15-12-2014 Blog. Eventi

Sette anni dopo la Ghironda riabbraccia Monopoli. Ed è un ritorno in grande stile per la rassegna organizzata da IdeaShow, che domenica 21 dicembre (ore 20.15, ingresso libero) presenta il gospel di Mike McCoy e del suo Voices United Gospel in un concerto molto...

Pomodoro a corte

25-02-2016 Blog. Curiosità

Tanti sono gli aneddoti che legano il pomodoro alle vicende delle corti europee: Sir Walter Raleigh donò (per motivi eminentemente ornamentali) una piantina di pomodori carica di frutti alla regina Elisabetta...

Pomo d'amore...

15-01-2016 Blog. Curiosità

Il pomo d’amore, così verrà chiamato all’inizio il pomodoro, entra in Europa alla fine del 1400 al seguito di Cortès, di ritorno dalle Americhe. La pianta era originaria del Perù...

Combattere la disidratazione con il cetriolo

14-10-2014 Blog. Curiosità

In insalata o da soli i cetrioli sono un toccasana per l’idratazione del corpo, specialmente nei mesi più caldi dell’anno. Per il 95% sono costituiti da acqua e questo da...

Il pomodoro contro il cancro alla prostata

04-09-2014 Blog. Curiosità

E' un pilastro della dieta mediterranea e, oltre alle notissime proprietà organolettiche, di quando in quando emergono dettagli sempre più interessanti. Il pomodoro riduce il rischio di tumore alla prostata...

Il cetriolo contro le notti insonni estive

03-07-2014 Blog. Curiosità

L'estate è la stagione dei party, delle feste che tirano l'alba, delle bevute tra amici. Ora, non è certo l'obiettivo con cui un produttore decide di coltivare cetrioli ma le...

Pomodori: 5 motivi per mangiarli

10-06-2014 Blog. Curiosità

I pomodori sono un cibo ricco di valori nutrizionali: come si sa vitamine e sostanze nutritive hanno significativi benefici per la salute. Se mai ce ne fosse bisogno proviamo a sintetizzare 5 motivi per...

Rosso pomodoro, anche sulle labbra

27-05-2014 Blog. Curiosità

  Anche i coloranti devono essere naturali, specialmente quelli che ingeriamo che, per motivi vari, vengono a contatto col corpo. Per questo l'idea di tirar fuori dai prodotti naturali i coloranti usati...

Il pomodoro aumenta la fertilità

20-05-2014 Blog. Curiosità

  La sostanza nutritiva del pomodoro che gli conferisce il colore rosso può dare una spinta alla fertilità dell'uomo. Il licopene potrebbe aumentare il numero degli spermatozoi del 70%. Una possibile...